可以解酒的水果有葡萄、香蕉、苹果、西瓜等。
1.葡萄。葡萄含有一种成分是酒石酸，酒石酸与乙醇产生化学反应，形成一种脂类物质，可以减少机体对酒精的吸收，从而起到解酒的目的。
2.香蕉。香蕉属于含糖量比较高的水果，食用香蕉后会增加机体的血糖含量，减少酒精的含量，从而起到解酒的效果。
3.苹果。苹果含有大量的有机酸，可以与乙醇发生反应，加速机体对乙醇的代谢，从而起到解酒的目的。
4.西瓜。夏季时西瓜属于当季水果，也比较便宜，解酒可以选择食用西瓜。西瓜中含有大量的水分，具有很好的利尿作用。可以促进人体的新陈代谢，从而随着尿液的排出，也将乙醇排出体外，减少人体对酒精的吸收，起到解酒的效果。
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