燕麦的功效与作用

燕麦具有预防心脑血管疾病、抗老的功效，具有减重、保护头发的作用，具体分析如下：

燕麦中含有丰富的单一不饱和脂肪酸、亚油酸，可降低人体中的胆固醇，对中老年人患心血管疾病起到预防作用。

燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、亚油酸等，具有抗氧化功效，增加肌肤活性，延缓肌肤衰老，美白保湿，减少皱纹，抗过敏。

燕麦中富含膳食纤维，容易产生饱腹感，且有利于提高新陈代谢，降低胆固醇，促进肠胃消化，从而达到减轻体重效果。

燕麦中富含的蛋白质可在头发表面形成保护膜，有效保持头发内水分的相对稳定，从而维持头发的光滑、柔顺和亮泽，改善头发干燥、静电增加、乱发等现象。

长期过量食用燕麦，就会导致胃肠道不适。

另外，对燕麦过敏的人应避免食用燕麦，以免过敏反应对身体健康产生不利影响。

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