黑枸杞对于人体来说是一种具有很好保健的食材，它有改善睡眠、延缓衰老等相关作用，营养价值很高。对于黑枸杞来说，正确的吃法比较多，首先可以直接的像吃水果干一样进行嚼服。
另外，用合适的温度进行泡水，不要温度过高，会破坏其花青素，一般来说50到70度的水比较合适。
另外，可以用黑枸杞进行煮粥，还可以进行煲汤和炖肉，这样做成药膳有很好的滋补作用。还可以将黑枸杞和其他的药材进行泡酒，做成药酒，对于人体来说，有很好的保健治疗作用。
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