概述 人体缺乏维生素D会引起佝偻病、手足抽搐和软骨病,外源维生素D计量过大可引起中毒。
食物中的不会引起中毒,下面介绍一下含维生素的的食物。
哪些食物含维生素d1
第一:三文鱼 美国自然健康联盟数据显示,在所有天然食物中,三文鱼的维生素d含量最高。
除了三文鱼,金枪鱼中的维生素d也很丰富。
不管是新鲜的、冷冻的,还是罐头的,含量都很高。
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第二:牛奶 莱纳斯•保林营养研究所发现,无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素d,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素d。
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第三:鸡蛋 莱纳斯•保林营养研究所发现,鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素d,蛋白中的优质蛋白质也很多。
注意事项美国的一项新研究发现,圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后,其中维生素d会增加4倍。
吃蘑菇前,让它晒晒太阳吧!
标签:维生素,食物
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