因为面包的规格在17厘米（指直径）时百进入人口味道最美，所以全部一样大小；面包中的气泡全部为5厘米，这种尺寸味道最佳；汉堡肉的规格比面包略小，大致一样。
准备材料：高筋面粉250克、鸡蛋30克、白糖20克、牛奶118克、西红柿2片、芝士片2片、黄油20克、白芝麻少许、沙拉酱适量、生菜2片、鸡肉饼一个
制作步骤：
1、首先，在面包机内放入所有的食材：高筋面粉、白糖、酵母和牛奶。
2、第一个揉面程序结束抄之后，加入黄油。
3、再次启动机器，揉成光滑的面团。
4、发酵至原先的2倍大小。
5、将揉好的面团，平均分割成8等份，再把它们滚圆。
6、将滚圆后的面团放到汉堡模具中进行二次发酵，在表面刷上清水，撒百上芝麻。
7、接下来，把发酵好的汉堡胚放到烤箱中进行烤焙，上下火180度，20分钟即可。
8、之后，将烤好的面包取出，用刀子将其从中间切开，一分度为二。
9、在一片面包上挤上沙拉酱，放上生菜和西红柿片。
10、再把鸡肉饼放到上面，大家也可以根据自己的口味来放。
11、继续放上生菜、西红柿和芝士片。
12、最后，再把另一片面包盖在上面就完成了。
扩展资料：
首先是面包壳，要选择全麦面包切片。全麦面包中不仅是淀粉，还有膳食纤维、矿物质、维生素、蛋白质，配比比较均衡。
里面的夹层肉：可以超市买现成的牛肉，最好口感清淡一点。牛肉普及性强，热量和胆固醇相对于油炸食品较低，而且蛋白质质量高，铁、锌、硒等矿物质也利于吸收。
汉堡里面夹着的蔬菜，可以选西红柿切片，生菜则尽量选绿叶的，其他可切片蔬菜也可以。补充维生素C、钾、镁等营养素。
酸奶则可完全替代沙拉酱，当做调味酱。因为酸奶本身易于吸收，是优质蛋白，口感好，热量比沙拉酱低很多。
参考资料来源：
因为面包的规格在17厘米（指直径）时进入人口味道最美，所以全部一样大小；面包中的气泡全部为5厘米，这种尺寸味道最佳；汉堡肉的规格比面包略小，大致一样。
一个汉堡包净重1．8盎司，其中洋葱的重量为0．25盎司；
产品制作超过一定的期限（其中汉堡包出炉后的时限为10分钟，薯条炸好后是7分钟），一律不准再卖给顾客；
扩展资料
最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。
这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡包热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。
参考资料来源：
对牛肉食品的品质检查从不懈怠，有40多项内容；
肉饼的成份很有讲究，必须由83％的肩肉与17％的五花肉混制而成；
因为面包的规格在17厘米（指直径）时进入人口味道最美，所以全部一样大小；
面包中的气泡全部为5厘米，这种尺寸味道最佳；
汉堡包从制作到出炉必须有5秒钟，时间多了或者少了都不行；
一个汉堡包净重1.8盎司，其中洋葱的重量为0.25盎司；
产品制作超过一定的期限（其中汉堡包出炉后的时限为10分钟，薯条炸好后是7分钟），一律不准再卖给顾客；
汉堡包饼面上苦有人工手压的轻微凹痕，必须丢弃；
与汉堡包一起卖出的可口可乐必须是4℃，在这种温度时味道最可口。
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