人工乳霜,是由植物油和动物油混合加工而成,用于替代牛奶中的天然乳霜。
人工奶油的主要成分是反式脂肪酸,虽然反式脂肪酸能使食物的味道、口感更好,但对人体健康危害很大,反式脂肪酸可使低密度脂蛋白胆固醇升高,增加冠心病的危险性,还可诱发肿瘤、哮喘、糖尿病、过敏等疾病,导致妇女患不孕症的几率增加70%以上,对胎儿、青少年发育不利。
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