薏仁米是五谷粮中的一种,薏仁米在其中的营养成分很高,常常服用能够防止一些人体病症,薏仁米的作法也非常简单,一般是能够用于做粥,不但味儿好,并且对身体也十分有益处,薏仁米还可以制做成米发糕,或是是甜点,也十分爽口,是老少咸宜的食品。
薏仁米味甘淡,生寒,有健脾胃、润肺、清热解毒等作用;临床医学有祛风湿、强筋壮骨、补气正、利胃肠、有利排尿、去水肿等功效。
是在我国历史悠久的粮药兼有农作物,蛋白质含量均值比大米、麦子、苞米等高线5-8%;脂肪率高2-5%。
薏仁米素为中老年平时滋补养生和美容护肤上品,且具备清热利湿去湿气、消肿排浓和健脾胃等作用。
薏米仁的特性生寒偏寒,因而,比较严重的脾胃虚弱病人、虚冷症、孕妇、体质虚寒,人体水份不够,常出现嘴唇起皮、口干的人,也不适合长期性服用薏仁粥或单纯性的薏米仁食品。
得根据中医药学的"去性拿取"标准来挑选适度的中药材配搭。
比如:吃薏仁粥的情况下,拌上一丝白胡椒粉,取胡椒粉的性热来遏制薏米仁的寒凉;
或者与补阴的麦冬、生地一同熬煮等广为流传颇深的做法,均有此作用。
薏米仁汤:清洗,加5碗水,渐渐地煎制约
3、4钟头。
先把料汁滤出来。
薏米仁渣加上2碗水煎制三十分钟,就可以。
薏荷茶:薏米仁炒过后碾成细粉。
菏叶、生山楂、橘子皮皆碾磨成粗末。
将所述四种原材料匀称混和,分为100份,放置可供冲调的纸袋子中。
薏米仁一公斤,叶800克是,山楂果一公斤,皮500克是莲实美容护肤羹:先将莲籽、大枣、伏苓、薏仁米用冷水侵泡30分钟,再将龙眼肉一同放进锅内,用慢火煮至熟烂加纯蜂蜜调料服用。
龙眼肉大补气补血,莲籽健脾健脾养胃,薏仁米、伏苓为健脾胃利湿之品。
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