党参的吃法一般是用来熬粥。
可以配合茯苓、生姜、梗米一起熬粥喝，能够治疗脾胃虚弱、食欲不振、呕吐消瘦乏力等症状。也可以配合糯米大枣一起熬粥，也能够治疗脾气虚弱。还可以和枸杞猪肝煲汤，治疗老年性的白内障、肝肾两亏等症。
党参还可以泡酒来使用。
党参属于一种中药，平时用的时候最好在医生的指导下使用，不要自己盲目使用。
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