1、生产原料不同。
秋林格瓦斯从中国的东北地区流入大陆，有很久的历史，秋林格瓦斯是以各种面包为原料，在一系列例如切片、晾干、打碎、糖化，发酵等的程序后，而制成的健康饮品，具有消食健脾的功能。而娃哈哈格瓦斯是使用麦芽汁与其他液体勾兑而成的。
2、厂家不同。
秋林格瓦斯是俄国商人伊·雅·秋林在哈尔滨建立的中国第一家跨国商业企业秋林公司，属于外国厂家，而娃哈哈格瓦斯是由杭州娃哈哈团体有限公司生产的麦芽汁发酵饮品，是中国范围最大、效益最好的饮料企业之一，集产品研发、生产、发卖为一体的大型食物饮料企业团体。
3、味道不同。
秋林格瓦斯是通过采用俄罗斯传统工艺和现代化的制作方法，生产出的产品口味极佳，营养丰富。而娃哈哈的口味更适合小孩子，不是很适合成年人。
扩展资料：
秋林·格瓦斯采取俄式大面包（大列巴）、麦芽糖为基质，经糖化、乳酸菌、多菌株混杂发酵而成。秋林格瓦斯采取生物工程技术，传统发酵工艺加工，为国际独一大面包酿造的饮品，含有丰富的维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分，具有养胃、开胃、健脾、降血压、消弭疲惫等用处。
娃哈哈格瓦斯改良工艺更进步前辈，格瓦斯是源自俄罗斯的传统产品，娃哈哈依据中国人的口感实行了改良，娃哈哈采取的麦芽汁发酵更进步前辈、安全。
参考资料来源：
1、不同的生产技术
秋林格传入黑龙江已有近200年的历史。秋林格是一种健康的饮料，由面包制成，切片干燥，糖化和发酵破碎。具有养胃助消化的作用。娃哈哈是由麦芽汁混合而成。
2、制造商不同
俄罗斯商人伊利亚·秋林于1900年在哈尔滨创办了第一家跨国商业企业，并将家乡的传统饮料瓜斯和瓜斯酿造技术引进哈尔滨，并以其名字命名为秋林瓜。
娃哈哈是杭州娃哈哈集团有限公司生产的麦芽发酵饮料，是中国最大、最有效的饮料企业之一。是集产品开发、生产、销售为一体的大型餐饮企业集团。
扩展资料：
秋林品牌从1900年开始已经有一百多年的历史，秋林格瓦斯是以俄式大面包、大列巴为基质，经糖化、乳酸菌、多菌株混合发酵而成。采用其传统发酵工艺加工，国内为唯一大面包酿造的饮品。营养价值丰富，常饮对健康有益。
娃哈哈格瓦斯改进工艺更先进，格瓦斯是源自俄罗斯的传统产品，娃哈哈根据中国人的口感进行了改进，娃哈哈采用的麦芽汁发酵更先进、安全。
参考资料来源：
只拿一点来说。国家规定在24小时之内进行装瓶。秋林格瓦斯可以在半小时之内进行装瓶。娃哈哈格瓦斯做的到吗？
秋林格瓦斯在1900年的时候就已经有了，秋林?格瓦斯自传入中国黑龙江开始到现在已有近200年的历史，这说明秋林?格瓦斯是绝对正宗的格瓦斯。秋林格瓦斯是以大面包为原料，经切片晾干打碎后经过糖化，发酵，而成的健康饮品，具有养胃助消化功能。娃哈哈格瓦斯口感太甜，是麦芽汁勾兑制作的，两个牌子的主要区别在于一个是大面包发酵而成、一个是麦芽汁勾兑而成的。
娃哈哈的我没喝过，总的来说，秋林牌子的地道一些，娃哈哈是后起之秀，比较格瓦斯这东西是俄罗斯从东北传进来的，味道上区别，秋林格瓦斯地道一些，浓郁一些，配置上也正宗一些，娃哈哈的，勾兑方面应该怎么说呢，做为浙江人还真不该给老家牌子抹黑，饮料都是勾兑物，娃哈哈的格瓦斯我没喝过，要说饮用方面的区别，北方人喝的多，南方人不太爱这玩意，至少我问到的几家终端销售商都不好消，从商业竞争优势来说，秋林在东北根深蒂固时间长，而且品牌效应也还好，从包装上看，还是挺硬朗的一个牌子，以我看，娃哈哈进入北方，我看有点困难，其实跟啤酒味一样的，就是没酒精度，喝习惯了，一样的，喝的时候难入口，其实回味有点甜的，这是我喝秋林的感觉，反正我是不喜欢喝，其实娃哈哈以前就出过一个同类型的饮料，叫没有啤酒味的饮料，叫什么啤儿啥来着的，忘了，，，不是也没打开市场啊，，，
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