糯米饭香糯可口,很多人都喜欢吃,一般蒸糯米饭都是直接上锅,其实想要做出不一样的美味,就要用特别的配方。今天教大家做一道食材丰富,口味独特的糯米饭,步骤不难,你也可以在家里做。
糯米饭怎么做好吃
食材:
糯米300克、葡萄干10克、核桃仁15克、枸杞5克、红糖10克、大枣5克
糯米饭的做法:
1、准备一个碗,碗内刷上食用油,把红枣、葡萄干、核桃碎、枸杞倒进去;
2、糯米提前泡好,接着倒入碗中,至8分满,压实,上面铺上一层红糖;
3、碗中加入清水没过红糖,然后糯米冷水上锅,大火蒸40分钟;
4、蒸好后倒扣在盘子里即可。
小贴士:
糯米本身是不容易消化的食物,所以消化系统好的人,还有老人和小孩都要少吃。
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