喝陈皮酒具有健脾开胃的功效，但喝多容易引起上火。对于脾胃虚弱引起的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、食欲不振，适量饮用陈皮酒，有健脾开胃、增进食欲的良好效果。
陈皮酒还具有良好的祛痰和镇咳作用，对于肺燥引起的咳嗽，可以滋养肺经络，达到止咳祛痰的效果。饮用过量可能会对肝肾功能产生不利影响，因为其中含有一定量的酒精。
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