仙人掌的果实是可以的吃的，成熟的仙人掌果实甘甜多汁，营养丰富，但需注意，青色的仙人掌果实未成熟，不建议食用。
仙人掌果实具有丰富的蛋白质、维生素c、维生素a、胡萝卜素、膳食纤维及钙、铁、锌等矿物质，果肉酸甜可口，适量食用可以帮助补充多种营养，还具有润肠通便、美容养颜等功效。
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