每日摄入热量计算就是把所有产能的营养素产生的热量进行相加，产能营养素有碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中1克碳水化合物产生4千卡的热量，1克脂肪产生9千卡的热量，1克蛋白质产生4千卡的热量。
除了三大产能营养素之外，1克酒精产生7千卡的热量，1克有机酸产生3千卡的热量，1克膳食纤维产生2千卡的热量。每日摄入的热量就是把上面所有吃的东西含有的能量加在一起就是一天的总能量。
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