吃牛初乳有什么副作用

吃牛初乳的副作用有过敏反应、腹泻、影响吸收等。

1、过敏反应：牛初乳富含免疫球蛋白，可提高小牛进食后的抵抗力。然而，牛初乳中所含的蛋白质结构与母乳中所含的不同，对人体而言，属于异性蛋白质，进食后可能发生过敏反应。

2、腹泻：由于牛初乳富含蛋白质，蛋白质的分子量大于人类蛋白质，且牛初乳中所含的微量元素在儿童食用后不易消化吸收，儿童食用牛初乳后可能出现消化不良和腹泻症状。

3、影响吸收：牛初乳中的脂肪酸含量与母乳中的脂肪酸含量不同。母乳主要是长链不饱和脂肪酸，而牛初乳中的脂肪酸结构与母乳中的不同。婴儿进食后的消化和吸收受到影响。

平时生活中注意合理饮食，注意休息。

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