中国茶类品种很多,主要有绿茶、红茶、黑茶、白茶等不同种类。其中绿茶是国内饮用最广泛的。毛峰茶不少人都喜欢喝,那么毛峰是绿茶吗?绿茶又有哪些品种呢?接下来小编就简单的给大家介绍一下毛峰是绿茶吗和绿茶有哪些品种。
一、 毛峰是绿茶吗
1、 毛峰茶它是绿茶的一种,主要产于安徽黄山、云南、峨眉、浙江兰溪等地。比较有名的毛峰茶有黄山毛峰、兰溪毛峰。黄山毛峰它的外形微卷,绿中带黄,其汤青碧微黄,味甘醇、气如兰。兰溪毛峰成扁形条状,银毫遍布全叶,其汤碧绿如茵、甘美怡神、茶香鲜灵。
2、 一般来说色泽为嫩绿的毛峰茶是上品,色泽为暗绿的毛峰茶为下品。除此之外,还要看它的嫩度,通常毛峰茶都是一叶一芽或者是一叶二芽为主。审评毛峰茶还有注重它的香气和醇爽程度。
3、 饮用毛峰茶也有诸多的益处,比如说毛峰茶中的茶多酚成分拥有很好抗氧化性能、还可以降低血液凝黏度、能够消除肠道中的油腻等等。但是我们尽量少喝新茶、不要空腹喝茶、也不要饭后马上喝茶。
二、 绿茶有哪些品种
1、 碧螺春
碧螺春是中国传统名茶,产于春季,经过杀青、揉捻、搓团等一系列工艺制作而成。它的茶条紧结,卷曲成螺,颜色为银绿色,其汤银澄碧绿、口味凉甜、清香浓郁,主要产于太湖洞庭山。
2、 信阳毛尖
信阳毛尖也被人们称为豫毛峰,其色、香、味、形俱全。根据采摘时间的不同分为明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶不同的品种。明前茶是信阳毛尖的最高级别的差,白露茶经过了夏季的炎热,拥有独特的甘醇清香。
3、 西湖龙井
西湖龙井素有绿茶皇后的美誉,它以色绿、香郁、味甘、形美著称。主要有大佛龙井、狮峰龙井、梅坞龙井等几个品种,大佛龙井香气持久、滋味鲜醇;狮峰龙井色泽略黄;梅坞龙井外形挺秀、色泽翠绿。
小编总结:关于毛峰是绿茶吗和绿茶有哪些品种,小编就介绍到这里了。绿茶不少人都喜欢喝。如果大家发烧了,最好不要饮用绿茶,因为绿茶中含有的茶碱成分,能够提高体温,如果发烧了喝绿茶会加重病情。
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