经常吃鱼子可以给人体提供非常多的营养，也能够增强人体的体质，提高免疫力和抗病能力，对身体健康是非常有利的。
由于鱼子里面含有丰富的胆固醇，脂肪，铁，磷，钙，维生素，蛋白质等等，这些都是对身体有利的微量元素。
此外鱼子里面还含有维生素
a，维生素a对保护视力有很大的帮助。鱼子里面也有维生素
b，对预防脚气和发育不良有很大的作用。
由于鱼子里面含有很丰富的优质蛋白，对促进人体发育有一定的作用。
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