维生素E属于脂溶性维生素，需要在饭后吃，而且这顿饭要有适当的油脂，不能过于清淡，这样才能有利于维生素E的吸收。
如果过于清淡或者空腹或者只有水和蔬菜和水果，没有碳水化合物和油脂类植物，用清水送服效果就不是太好。
如果平时吃饭比较清淡，还有一种方法就是可以用全脂牛奶送服维生素E，这样也可以保证比较好的吸收，达到软化血管的作用。
维生素E具有淡化斑点、美白养颜的功效。在饭后半小时内服用可以增加维生素E的吸收。
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