1
草鱼处理干净，从鱼背对半切开，身上打花刀，用盐腌制15分钟，然后所有调料放油里炸，把油刷到鱼身上，放入预热200度的烤箱烤20分钟
2
烤鱼的时候可以来处理蔬菜，全部切片
3
放入豆瓣酱，豆豉酱炒断生
4
把炒好的菜连汤一起倒在鱼身上，入烤箱，160度烤35分钟就可以了
来自 美食天下 优雅的狐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜
标签：烤鱼,滋味
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