玉米饼

1

水果玉米剥粒后用破壁机打成糊。

2

放入一勺白糖。

3

搅拌均匀白糖。

4

倒入面粉搅拌均匀。

5

加入泡打粉。

6

继续搅拌均匀，整个面糊呈半干半稀稍微可流动状态即可，放一边静止十五分钟。

7

电饼铛预热，倒少许油。

8

用勺子舀入呈一个个小饼状，中火烙。

9

撒少许芝麻。

10

一面定型后再翻面，烙至两面金黄即可出锅。

11

香喷喷的玉米饼就做好了，嫩嫩的。

烙的时候一定中火，一面定型了后再翻面，否则它会翻烂的。

来自 美食天下 敏zhu 的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类： 主食面食家常菜早餐

标签：玉米饼