豆腐干的热量并不是特别的高，每100克豆腐干质中只含有140大卡左右的热量。
主要是用一些大豆制作而成，其中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物含有丰富的矿物质，比如说钙离子、铁离子等成分摄入，身体之后不但可以增强人体的免疫力，而且可以促进肠道蠕动、改善便秘现象。
而且这种豆腐干之中的大豆异黄醇也比较多，能够平衡体内的激素水平。
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