西红柿含有丰富的维生素，酸甜可口，做法多样又简单。妈妈说西红柿和鸡蛋是最佳营养搭配，可以做成西红柿炒蛋，也可以做成西红柿蛋汤，都非常美味诱人。本文就来分享西红柿蛋汤的具体做法，步骤详细，厨房新手也可以轻松搞定，亲们快来看看吧。
食材西红柿1个生姜1块鸡蛋2只香菜1棵食盐4克胡椒粉3克鸡精3克方法/步骤1首先取来一个新鲜的西红柿并将其洗净、切好。
2将生姜、香菜洗净，然后切好备用。
3锅内加入适量色拉油，烧至八成热时放入生姜爆出香味。
4放入切好的西红柿并翻炒两下。
5加入适量清水并大火将其烧开。
6打入两只鸡蛋并搅散，然后加入适量食盐、胡椒粉。
7将香菜放入锅内并加入适量鸡精，然后关火。
8将做好的美味西红柿蛋汤盛入碗内即可食用哦。
标签：西红柿,家常
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