蛋白虫市场价，鲜虫22元/斤；干虫52元/斤。
蛋白虫（黄粉虫）养殖技术
设备和设施
黄粉虫的人工养殖方式目前常用的是箱养，不论养殖规模大小都可采用。设备主要有养虫箱、卵箱和筛子等。
1、养虫：箱规格为长100厘米、宽50厘米、高8厘米，以宽胶带贴内壁一周、压平，防止虫子外逃。箱边用1至1.5厘米厚的木板。箱底可用三合板或纤维板，也可用塑料盆代替。
2、卵箱：四周与养虫箱相同，底部不用三合板而是用纱窗网。规格以略小于养虫箱为宜，以便把卵筛放入养虫箱内，形成一套集卵箱，减少工作量。
3、筛子：需要几种不同规格的筛子，筛网分别为100目、60目、40目。筛子用于筛除不同龄期的虫便和分离虫子。筛子结构与卵箱相似，只是底部筛网不同，底部筛网用100目、60目、40目尼龙网或铁纱网制作。黄粉虫对饲养场地要求不高。室内要能防鼠、防鸟、防壁虎等，并防止阳光直射，保持阴暗、通风好。夏季温度要能控制在33℃以下，冬季如要继续繁殖生产时温度需升高到20℃以上。若不生产，可让虫子进入越冬状态。饲养室要注意通风排湿，防止缺氧和害螨孳生。
饲养管理技术
取虫种后，先经精心筛选，选择个体大、整齐、生活力强、色泽鲜亮的个体。专箱(盆)喂养。
黄粉虫为群居性昆虫，幼虫群居时虫体运动会互相摩擦，可促进血液循环及消化功能，增强活动能力。但若密度过大，互相拥挤摩擦产热，使局部温度升高，造成互吃。所以，幼虫的饲养密度一般应保持在每平方米面积3.5至6千克。幼体个体大，密度相对应小一点。室温高、湿度大时密度也应小一些。繁殖用成虫饲养密度以每平方米面积保持在5000至10000只。
饲料一般用麸皮、米糠、酒糟、花生麸等，兼用蔬菜叶、树叶、瓜果皮等。另外，大规模饲养黄粉虫时，可使用发酵饲料，利用麦草、稻草、玉米秆等发酵处理后饲喂。用发酵饲料可降低生产成本，变废为宝，且营养丰富，是值得推广的黄粉虫饲料。实践证明，使用发酵饲料，不仅成本低，而且能加快其生长速度，提高繁殖率。
1、黄粉虫幼虫饲养和蛹的分离：黄粉虫幼虫孵化后，开始采食卵箱中的饲料。为了防止干燥缺水，可在麸皮中埋放一些瓜果皮等鲜料。10至20天基本食完，然后尽快将虫便筛除(用100目筛网)。每次投放的饲料量为虫总质量的10%至20%，一般幼虫为3至5天筛1次虫便，投喂1次饲料。
幼虫长到12龄以上时开始化蛹，化蛹时需及时分离蛹，否则容易被幼虫或成虫咬伤。分蛹方法有手工挑选、过筛选蛹等。少量的蛹可以手工挑拣，蛹多时用筛网筛出。筛网的型号选择：3龄前的幼虫用100目筛网，3至9龄用60目筛网，10龄以上可用40目筛网。分离出来的蛹集中放在箱内。
2、黄粉虫成虫分离：蛹经5至8天便会逐渐羽化为成虫。在同一批蛹中，羽化的先后时间不一致，先羽化的成虫会咬食尚未羽化的蛹，所以要尽早将羽化的成虫与蛹分离。
菜叶分离：用菜叶诱集成虫，即用一个大菜叶洗净晾干后放入箱中，成虫便迅速爬到菜叶上取食，然后将菜叶连同成虫一起取出放到卵筛中。如此反复几次，便可将成虫分离开来。
黑布分离：用一块浸湿的黑布平盖在养虫箱上面，待1至2小时后成虫大部分爬到黑布上，将黑布移至卵筛中，把成虫拨下来，如此反复分离，比较方便。
手工分离：用手工挑拣成虫费人工，而且虫体易受伤，所以操作时可用鸡毛扫入杯中，再移入卵筛。
3、黄粉虫成虫饲养和卵的收集：黄粉虫成虫的饲养是整个生产技术的关键，饲养技术得当，才能获取大量的黄粉虫卵，不断扩大生产。
首先要为成虫提供产卵环境。将分离的成虫放入卵筛中，卵筛底部放一张纸或直接把卵筛放在养虫箱内收集虫卵。纸或养虫箱上均匀撒0.5至0.6厘米厚的麸皮，然后在卵筛上放些颗粒饲料，防止饲料全掉到网下造成成虫无料可食，再投喂适量的鲜南瓜片、鲜胡萝卜片等。成虫的饲料视取食情况不断添加。收集虫卵的纸和养虫箱一般每3至5天换1次，再取新的纸或养虫箱同样操作，取下的产卵纸可以顺序水平叠放，一般叠放5至6层，不可叠放过重以防压坏卵粒。待养虫箱中的卵孵化成幼虫后，可以将幼虫连同麸皮倒在一箱中，以提高箱子的利用率、提高箱中幼虫的饲养密度。
成虫一般饲养2个月，2个月后产卵量下降，应予以淘汰。
饲料管理
成虫和幼虫均为杂食性，以投喂麸皮、米糠为主，再添加些青饲料。成虫适当加喂鱼粉、豆饼粉等。也可进行饲料配比，来提高黄粉虫产量，例如：50%小麦粉，40%麸皮或细糠，5%鱼粉或豆饼粉，3%酵母粉、2%钙粉。另外添加些切碎的菜叶等青饲料。
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