吃海星的好处有预防溃疡和提高大脑功能等,吃海星的坏处是可能会引起过敏和消化不良等。
1、好处:海星有很强的产酸作用,还可以消炎和缓解溃疡。直接服用可治疗女性急慢性胃溃疡,加速溃疡病的愈合,还能调节胃酸分泌,防止酸性物质腐蚀胃黏膜。海星中所含的不饱和脂肪酸、磷脂和其他物质会很快被女性大脑吸收,能滋养脑神经,改善脑细胞活性,增强脑功能。
2、坏处:因为海星含有大量异质蛋白质物质,如果海鲜过敏患者吃海鲜,很可能会有瘙痒、肿胀等过敏反应。海星含有大量的蛋白质、维生素和其他营养素,如果消化功能差的患者吃太多海星,可能引起胃肠道消化不良。
不建议食用没有完全煮熟的海星,可能导致食物中毒。
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