1
不会掉头发。
常见的一种说法是吃多了生抽会产生掉发，其实这是一则谣传，酱油是大豆制品，在合理食用的前提下对人体有益，不仅不会掉发反而可以促进身体新陈代谢，对身体健康有很大的好处。
当然，不论什么都不能过量食用，适当食用对身体健康有好处，但是过度食用也会对身体健康极为不利。
2
不会。
酱油只是一种调味品,是通过粮食发酵后制成,主要成分是氨基酸、有机酸、糖类及色素,和其他食物一样,食用后会被分解,转化成被人体吸收的物质。
因此对黑色素细胞的合成并不起作用。
食用酱油后会直接被分解吸收，它并没有进入到皮肤部位，所以不会使皮肤变黑。
3
1、在颜色上，生抽的颜色浅、偏红棕色；
老抽的颜色深，更接近黑色。
2、在味道上，生抽比较淡，而老抽比较咸。
3、使用场合不同，生抽一般用来拌凉菜，或者是炒菜时提个鲜；老抽一般在红烧时做上色用。
4
酱油的盐分含量较高，盐分的代谢途径除了随汗液排出外，会通过肾脏代谢后经尿液排出，因此如果长期摄入过多酱油，过量的盐分就会增加肾脏负担，出现肾脏损害。
酱油中含有较高的盐分，长期摄入盐分过多会使血液中钠离子浓度升高，随后血容量增加容易引发高血压，并进一步诱发心脏疾病的发生。
标签：酱油,掉头发,变黑
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