云南特产是什么

云南特产有鲜花饼、普洱茶、宣威火腿、文山三七、普洱咖啡、宾川柑橘、弥渡卷蹄、弥渡大蒜、洱源梅子、华坪芒果、腾冲白茶、丽江雪桃、鸡豆凉粉、富民杨梅、巍山红雪梨、云南麻鸭、大可枇杷。

　　鲜花饼

鲜花饼是一种拥有上百年历史的云南特产，由一位制饼师傅创造，这种饼只用食用玫瑰花的花瓣制作，用含苞欲放的玫瑰花的花瓣，加上面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料，焙烤而成，鲜花饼酥软爽口，花香味浓，具有舒肝解郁，和血调经的效果。

　　普洱茶

普洱是云南省地区的一个县，是茶叶的加工集散地，普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县，属于绿茶类，有散茶和紧茶两种，都是用云南大叶茶的鲜叶作为原料，经过杀青、揉捻、干燥、后茶则是经过蒸软或炒软后的散茶，再装入模型内压制成各种不同的茶。

　　宣威火腿

宣威火腿产于云南省的宣威县，已经有200多年的历史了，宣威火腿是当地名产，外形端正、肥瘦适中、肉质细腻、芳香扑鼻，凭借着独特的品质，得到了大家的喜爱。现在主要有云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。

　　文山三七

文山三七是一种名贵的中药材，产于云南省文山州文山县，有四百多年的种植历史，文山县也被评定为“中国三七特产之乡”。文山地区的环境资源优越，这里产出的三七品质好，具有抗心律失常、保护心肌和脑损伤、降低心肌耗氧量的作用。

标签：特产,云南