肝脏的功能

肝脏是人体最大的实质器官，其具有重要而又复杂的生理功能，首先肝脏每天可以分泌约600-1000mL胆汁，以帮助脂肪消化以及脂溶性维生素的吸收。

此外，肝脏在蛋白质、脂肪、维生素以及激素代谢方面起着重要的作用，可以将糖蛋白质和脂肪转化为糖原，储存于肝内。而当血糖减少时，又可以将糖原分解为葡萄糖释放入血。

同时，还能够维持体内各种脂质的稳定性，储存维生素A、维生素B族以及脂溶性维生素。

另外，肝脏还具有凝血功能，除了合成纤维蛋白原和凝血酶原外，还能够产生多种凝血因子。

最后，肝脏具有解毒以及吞噬免疫的作用，主要是通过单核吞噬细胞吞噬，经过分解、氧化、结合的方式，将其变成无毒的物质。

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