红豆绿豆粥,最好的配伍是用小米,红豆绿豆洗净,用开水浸泡两个小时,这样做的目的是红豆和绿豆,更容易煮烂,
最好是用砂锅,加入水,放入红豆和绿豆,煮开后,放入小米,慢火煮至40分钟以上,一碗热气腾腾的红豆绿豆粥就做好了。
绿豆一杯。大米一杯。花生一杯。红豆半杯。冰糖一大块。 这里用冰糖,是因为它的口感非常的清新,比白糖和麦芽糖都好吃。
加水没过食材, 水的深度在电饭煲中 把食指插到锅里,水至少要到第2个关节。同一个世界,同样的锅。 开稀饭模式就OK了。好看又好喝的绿豆粥就做好啦, 晾凉了再喝,小心烫口。
标签:绿豆粥,红豆
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