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糙米提前一晚泡上。
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泡好的糙米,加入清水,用小砂锅烧开后,改小火,煲一个小时左右,或者用高压锅压25分钟,煲至糙米软烂即可。
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煲好的糙米粥。
糙米比普通米煮粥更费时一些,所以提前一碗泡上,煲的时候也要煲够时间,否则糙米不会软烂,就不好吃了。
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 粥早餐
标签:糙米
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