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1、肉馅 家里每次吃饺子或者吃包子的时候，都会用到肉馅，而超市的肉馅在灯光照射下会显得特别的亮，会给客人一种很新鲜的感觉，而且价格和菜市场的肉馅一样。 据超市内部员工说，客人买的肉馅都是已经搅好了的，通常都是用碎肉搅的，而且肉质上也看不出什么异常来。 2、散称咸菜 超市的咸菜种类很多，通常都是放在陶瓷容器中，整整齐齐地摆成一排，人来人往的时候，咸菜上面或许都没有遮盖物...... 到了第二天，看到咸菜快没有了，售货员就会再添加进去，而容器底的旧咸菜和刚倒入的新鲜咸菜混搅在一起，不觉得膈应吗？ 3、肉类熟食 超市里的各种肉类熟食闻起来香味扑鼻，可检测出来的结果却可能让你大吃一惊。肉类熟食成本高，极个别超市在估算不准的情况下往往会出现余货滞销，这些食物理所当然出现在第二天的货架上。 如果放的时间长了，有的商家可能会用一些防腐剂来保持新鲜，超市的地方一般都是租赁方式的，商家怎么做，超市很难干涉。
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