丹参性微寒、味苦，入心经、心包经、肝经，具有活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，除烦安神的功效。
丹参的水溶性成分主要含有丹参素，丹参酸甲、乙、丙，原儿茶酸，原儿茶醛等。
适当的饮用丹参水能保护心肌、扩张血管、抗动脉粥样硬化、抗血栓、改善微循环、调节组织修复和再生、抗菌消炎等作用，对其作用机制进一步发现其具有抗肿瘤、抗氧化等作用。
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