1
龙舌鱼去肚洗净，鱼身两面抹盐腌十分钟。
2
芹菜蒜苗洗净切段。
3
炒锅烧热下油，下龙舌鱼煎。
4
鱼煎至两面变黄。
5
锅里底油炒香芹菜蒜苗。
6
下少许水。
7
煮至汤变白快收干的时候起锅。
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标签：清煮,龙舌鱼
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