夏至吃狗肉的由来是什么?为什么要吃狗肉

夏至吃狗肉的由来是什么？为什么在夏至这一天里，要吃狗肉呢？什么地区有“夏至吃狗肉”的习俗呢？看完文章，你就知道答案了。

夏至吃狗肉是岭南一带人的专利。当地流传着这样一种说法，“吃了夏至狗，西风绕道走”，意思也很简单，就是人只要在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，身体可以变得更加强壮。正是基于这一良好愿望，就有了“夏至吃狗肉”的习俗。

为什么夏至要吃狗肉呢？据说是有益身体的！民间有“夏至狗，没路走”的俗语，意思是夏至这天，许多狗被杀掉，没路可逃。民间说法是，狗肉性温，大补元气，属性燥热，仅适宜秋冬季节食用，夏天吃狗肉会上火，外热加上内热，对身体不利。但夏至这天例外，夏至这天吃了狗肉，不但不会热气，不会对身体引起不适，反而会对身体有益。

1、吃苦瓜

夏时心火当令，心火过旺则克肺金，根据五行(夏为火)、五成(夏为长)、五脏(属心)、五味(宜苦)的相互关系，味苦之物亦能助心气而制肺气，所以就有了夏至吃苦瓜的习俗。

2、吃馄饨

“馄饨一吃，不长痱子”。在江南地区，一般夏至都要吃馄饨，说是吃了馄饨，就可以健康度过夏季。馄饨，因其形“有如鸡卵，颇似天地混沌之象”，其音又与“混沌”谐音，所以民间还有吃馄饨变聪明的说法。

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