一村一品是指在一定区域范围内，以村为基本单位，按照国内外市场需求，充分发挥本地资源优势，通过大力推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设，使一个村（或几个村）拥有一个（或几个）市场潜力大、区域特色明显、附加值高的主导产品和产业。
一村一品是贫困地区开展扶贫开发、帮助农民脱贫致富的重要途径。各地要坚持用新的发展理念引领贫困地区一村一品发展，转变发展方式，带动贫困户脱贫致富。
牢固树立市场引领的理念，坚持做好特色产业这篇文章；牢固树立创新发展的理念，助力贫困地区实现弯道超车；牢固树立绿色发展的理念，把绿水青山转化为金山银山。
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一村一品举例：黄山古村落“一村一品”示范村
“一村一品”是立足当地特色资源，生产适销产品来促进当地经济的一种重要发展模式，自2007年中央一号文件明确指出支持“一村一品”的发展以来，黄山市发展了49个省级以上“一村一品”专业示范村。
雄村位于黄山市歙县城郊，是一座以教育发达、人才辈出著称的古村落，拥有800多年历史，被誉为“新安第一岛，徽州最雄村”。其人文历史底蕴丰厚，风光迤逦秀美，为其打造“一村一品”示范村提供了得天独厚的优势。
古朴的竹山书院临河而立，遥望对岸慈光庵翠树环拥，巍峨的曹氏宗祠依水而建，高高的牌坊上刻有“四世一品”4个大字，这是乾隆皇帝为褒奖户部尚书曹文埴祖上3代的功绩所建。雄村历史上明清两代共出过54位进士与举人。为了留住古乡贤们的足迹，在曹氏宗祠的旁边，还建了一座供世人感受先辈风骨的乡贤馆。
雄村以旅游产业为主，每年有很多游客。建乡贤馆的目的，就是让外地游客和本村的村民，都能够学习先贤，实现文化的传承，通过学习传承，再把辉煌的历史延续下去。
雄村以教育和乡贤文化闻名，而位于黄山区新明乡的猴坑村，则是名茶太平猴魁的原产地和核心区。记者来到猴坑村时，正值今年的采摘季开始。高山茶园层峦叠翠，万株茶树吐新芽，加工厂房里幽香四溢，师傅们正有条不紊地对茶叶进行杀青和整形，手法稔熟，吸引着大批游客驻足观看猴魁的制作技艺。
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