加应子中含有较多的蛋白质、氨基酸以及维生素，营养价值很好，所以吃加应子可能有如下几个方面的好处：
一、加应子作为水果制品，有一定的生津止渴作用。
二、根据研究发现，加应子还能促进胃肠蠕动，帮助消化。
三、加应子内含有的氨基酸能够帮助修复肝脏功能，适合存在肝硬化腹水症状的患者。
四、根据《本草纲目》所说，加应子还有一定的美肤效果。
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