美龄粥

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准备材料，山药提前蒸熟，黄豆用清水泡几个小时。

2

把黄豆放入豆浆机中，打成豆浆。

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打豆浆的同时可以先用清水把米煮上。这期间把已经蒸熟的山药去皮捣成山药泥备用。

4

豆浆打好后倒入锅中，继续小火煲粥，可以根据自己的口味儿加入冰糖。

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待锅中的粥煮到粘稠时，放上山药泥拌均匀，放几粒枸杞稍煮后即可关火。香香的粥就煮好了。

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趁热喝吧，好香好鲜好甜，真美。

我喜欢早餐蒸杂粮吃，可以多蒸一点儿山药用来煮粥，非常方便。再或者蒸米的时候把山药放在米上面蒸熟也可以。计划今天晚上煮美龄粥，早上或者中午就把山药蒸好了，煮粥的时候就特别方便了。

煮粥建议用砂锅或者保温性能特别好的不锈锅小锅，偶尔偷懒用电饭煲煮也是可以的。

粥中的冰糖可以不加，看自己的口味儿和需要决定吧。

除了大米、糯米、山药和黄豆之外，还可以加入红枣、百合、枸杞、玫瑰花等材料。

此粥老少皆宜，多煮给家人喝吧

来自 美食天下 辽南蟹 的作品

使用的厨具：豆浆机、煮锅

所属分类： 粥家常菜午餐晚餐

标签：美龄