我做面包就是用200多元的面包机揉面,也很好用。但面包机揉面一是时间长(15*2+10=40分钟),二是能揉的面不多。象我的小面包机经多次试验,最多可以加入面粉量是300克,加鸡蛋、鲜奶、砂糖、黄油、酵母,揉出的面团是接近590克。再多的面揉的效果就不理想了。
你说的和面机是揉面机?如果不差钱,还是揉面机较好,速度快,能揉的面多。买揉面机要买1500元左右的,1000元以下的和面包机差不多。
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