是进货的东西和数量。
1、确定商品进货渠道
商品采购渠道的确定,是品质保证的首先道关卡。一般的采购渠道有电商平台、批发市场和厂家直销等,其中电商平台最方便,价格也实惠,但如果需要退换就比较麻烦。厂家直销是最靠谱的,但小店一般不能直接联系厂家供货。所以为了保证货源质量,最好去批发市场。
2、注意甄别商品品质
有了首先道关卡的保驾护航,也不要忽视对商品品质的甄别。批发市场里面的货源质量也参差不齐,如果想进到真正的好货,还需要仔细挑选,认真甄别,让批发商出示相关的合格证或代理证,以确保品质没问题。
3、不要忽视商品包装
商品包装的不同大小,意味着不同的销量,有些顾客喜欢买大包装商品用来囤货,有些顾客却喜欢小包装商品保证有新鲜的保质期,所以在进货时就要考虑这个问题,要跟供应商核定好包装的标准,大小包装按照一定的比例进货,满足顾客的多样需求。
4、了解有无售后服务
虽然是在正规渠道进货,但是难保众多货品中不会有瑕疵品,或者有些商品根本就卖不动,如果出现这种情况是自认倒霉吗?还是找供应商?供应商不认怎么办?要是有售后服务就好解决了,先协商好能不能退换或者折价回收,这样就可以将自己的损失降到最小。
5、谈好供货价格
对价格的谈判,是每个经营者都不可忽视的一点。一般供应商给出的报价是会有打折的余地的,如果进货量不算少,就可以跟供货商商量一下适当降价,或者直接抹零,这样一来进货价低了,也更能保证低售价,与别的店竞争时也更有优势。
便利店的规模:
一般来说,小型连锁超市便利店加盟店的营业面积在50平方米左右,经营商品在三千种左右。在深圳,广州,东莞,惠州,河源,清远,佛山,珠海,阳江等地区,开一家50-70平方米的便利店超市,一般需要15到20万元的左右的资金。
主要花费在店铺的装修、购买各种设备以及货物等; 超市便利店加盟店房屋的租金因地段的不同各异, 平均来讲,一般100元1平方米左右。
超市便利店加盟店相比于一般超市,便利店的利润相对来说要高些。比如,广东水公馆连锁超市的毛利通常能达到35%以上,远远超出了一般超市的水平。而加盟店一般的毛利都在20%-30%左右,这主要是因为便利店小型超市实行“小而精”的经营原则,价格比一般大型超市高10%左右。
标签:便利店,进货,清单