奥运会每一届的开幕式时间是不一样的，一般是由举办国家确定具体的时间。
比如，2008年北京奥运会的开幕时间：2008年8月8日晚上8时整（北京时间）。
再如，2012伦敦奥运会开幕时间：2012年7月28日03时12分(北京时间)；2012年7月27日晚20时12分(伦敦当地时间)。奥运会开幕式一般流程：
1、贵宾入场，国际奥委会主席和奥运会组委会主席在运动场入口迎接东道国国家元首，并引导他们到专席就座。入场后升主办国旗奏国歌。
2、文艺表演包括的形式有团体操或其他文艺表演。这是历届奥运会开幕式工作量最大、准备时间最长、花费最多的项目。东道国往往提前一两年即开始准备，并挖空心思，以期能以恢弘的气势、独特的民族精神吸引来宾。开幕式的成败与否，在很大程度上取决于团体操和表演的效果。在二战前的表演通常是乐队演奏或合唱，二战后发展成运动员入场后的文艺表演，80年代后演变成专门的文艺表演，持续时间从1小时发展到当前的2-3小时。
3、运动员入场占时比较长，80年代之前基本在1小时之内，80年代之后控制在1——1个半小时左右。各代表团按主办国语言的字母顺序列队入场，但希腊和东道国代表团例外，希腊代表团最先入场，东道国最后。每个国家出场时播放的音乐都不同，基本上是播放出场国家的民族性的音乐，并且有现场DJ的伴奏。譬如84年洛杉矶奥运会中国出场的音乐。
4、讲话升旗奥运会组委会主席讲话，国际奥委会主席讲话，东道国国家元首宣布奥运会开幕。奏《奥林匹克圣歌》，同时奥林匹克会旗以水平展开形式进入运动会场，并从赛场的旗杆上升起。
5、运动员宣誓 运动员宣誓各代表团的旗子绕讲台形成半圆形，主办国的一名运动员登上讲台。他左手执奥林匹克旗的一角，举右手，宣读以下誓言：“我以全体运动员的名义，保证为了体育的光荣和我们运动队的荣誉，以真正的体育道德精神参加本届奥林匹克运动会，尊重并遵守指导运动会的各项规则”。
6、裁判员宣誓紧接着，主办国的一名裁判员登上讲台，以同样的方式宣读以下誓言：“我以全体裁判员和官员的名义，保证以真正的体育道德精神，完全公开地执行本届奥林匹克运动会的职务，尊重并遵守指导运动会的各项规则”。教练员宣誓在2010年国际奥委会决定在2012年的因斯布鲁克青年冬季奥运会开始首次举行教练员宣誓活动，并从2014年索契奥运会开始，正式在奥运会开幕式时举行这一仪式。
7、点燃火炬奥林匹克火炬接力跑，进入运动场，最后一名接力运动员绕场一周后，点燃奥林匹克圣火，然后放飞鸽子（1988年汉城烤乳鸽事件后，该项取消）。
8、文艺、烟火表演在开幕式后半程的表演通常是以歌曲、合唱为主。主办国名家歌手登台献艺，最后是五彩缤纷的烟火表演。
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