小碎花蛋糕

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做好奶油霜裱花冷藏

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粉色的也做些

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准备戚风蛋糕一个，从中间切开

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淡奶油加糖粉打发

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打发到七八分即可

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草莓洗净切小块

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铺上一层淡奶油，放上草莓丁

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放上另外一片蛋糕，再放上较多的奶油开始抹面

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抹面是硬伤啊，我怎么也抹不平，看来要多多练习啊

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把奶油霜花装饰在蛋糕表面即可，并用巧克力笔写上生日快乐！

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很有成就感的感觉，虽然手艺还不咋地，嘻嘻

奶油容易化，隔冰打发更好

来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类： 烘焙儿童蛋糕奶油蛋糕生日

标签：碎花,蛋糕