瓠子的做法 瓠子的做法

【瓠子的做法 瓠子的做法】

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步骤1

准备食材：瓠瓜200克、油适量、蒜3瓣、盐1茶匙、红椒10克、鸡精1茶匙 。

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步骤2

瓠瓜去皮，去籽再切片 。

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步骤3

蒜切末 。

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步骤4

红椒切丝 。

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步骤5

首先锅中烧热水，水开倒入瓠瓜焯水1分钟，捞出备用

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步骤6

然后起锅倒油，油热下入蒜末、红椒炒香 。

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步骤7

接着锅中倒入瓠瓜翻炒均匀，再调入盐、鸡精翻炒至入味 。

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步骤8

最后盛出装盘即可 。

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标签：瓠子