油炸丸子的做法

油炸丸子的做法

食材

豆腐 一块

大葱 两根

熟五花肉 若干

蒜末 若干

鸡蛋 一颗

小麦面粉 适量

食盐 适量

调味料 适量

面包渣 铺一层

虾皮 若干

植物油 一汤匙

方法/步骤

1

豆腐（我这里用的是冻豆腐，大家可以用鲜豆腐），熟五花肉，葱花，蒜末备用

2

虾皮，食盐，调味料放入

3

再把面粉，鸡蛋，添加到里面～

4

把所有食材放在一起，搅拌均匀～如图所示：（如果感觉太干，可以放点水哦）

5

捏成一个个的小圆球，滚上面包渣…

6

一个一个又一个，嘿嘿，丸子君是不是很可爱呢！萌萌哒～

7

重头戏来啦！这就是今天将要用到的多功能空气炸锅～

8

在锅底放一汤匙植物油，把小丸子一个个摆放进去～

9

180℃高温轰炸…10～15分钟后，丸子君美味出锅…外表金灿灿，很干爽～

10

感觉还不错吧，金黄色～

11

自配汤汁，这里我用的 醋+豆瓣酱… （材料有限）亲们可以发挥个人想象，番茄汁应该也会很不错哦～

12

有没有被丸子君的美貌所感动到呢！吃货我是被它给征服了～Q_Q

END

标签：炸丸子