黄颡鱼的营养价值及功效

黄颡鱼其实是一种比较常见的水生生物，有着更高的营养价值，内部含有丰富的蛋白质，具有治疗疾病的效果可以治疗急性肾炎，也可以改善胃溃烂等等，同时还可以提升人体的免疫能力，促进人体的生长发育，是一种很有药用价值的食物。

黄颡鱼本身就出现在中国东部，经常性会生活在净水的地方，体长更是达到123毫米左右，是一种小型的水生动物，而在目前的生活中有不少人都会选择食用，就是因为黄颡鱼所具有的价值比较出色，那么你是否知道黄颡鱼的营养价值及功效呢？

一、黄颡鱼的营养价值

黄颡鱼内部含有丰富的矿物元素，比如钙元素以及蛋白质等等，营养含量丰富，而且还拥有着出色的药用价值，能够消除水肿，提高免疫能力，缓解贫血，更能够促进生长的发育。

铜是人体健康不可缺少的微量营养素，可以有效促进人体免疫系统，对于心脏的发育有着更好的效果，而且还可以维持血压的正常。

二、黄颡鱼的功效有哪些

1.治疗急性肾炎

中医认为这本身就具有药用的价值，可以达到治水气浮肿的效果，饮食治疗的方法比较简单，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，把这些食材放入到适量的水中熬煮，熬煮之后就可以服用，能够达到内外兼并的作用，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。

2.累痢溃烂

有一些人可能会因为患有胃炎，在患有胃炎之后没有得到有效治疗，也会出现胃溃疡现象，殊不知在选用这一种食物之后也可以达到治疗的效果，这种方法非常简单，将黄颡鱼清理干净之后直接放入蓖麻子，然后用黄泥封固，放入在炭火中烧一段时间，每天直接用食盐水洗涤，然后擦拭在患处，可以有效达到治疗下肢溃烂的效果。

如果选择口服的一种方式也可以治疗胃溃烂，而且这种方法相对来说比较温和，各类的人群都比较适合，不会出现副作用的现象，有着更好的一种治疗效果。

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