杨梅吃起来不但酸甜多汁，味道可口，而且它还有抗衰老、排毒养颜、减肥、抗癌、利尿、降血压、保护心脏、助消化等功效。
它可以直接生吃，生吃时，一定要把杨梅洗干净，泡在盐水中浸泡一会，盐水可以起到杀菌的作用，洗干净之后，就可以吃了。
杨梅洗干净之后还可以和一些乳制品蘸着吃。
把杨梅洗干净后，加入一些白糖，然后将一起放入冰箱中冷冻后食用，都是很好的吃法。
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