七星鳗具有滋补身体、强壮筋骨、祛风湿等功效与作用。
七星鳗可以去腐生肌，对于促进伤口愈合有较好的功效。对于身体虚弱的患者，还有老年患者，可以通过七星鳗汤进行调养，能够通气消胀、疏肝。
同时还可以治疗因工作压力大导致的胃肠紊乱、注意力不集中等亚健康状态，都可以应用七星鳗进行调养。
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