食用芦苇根有很大的益处，对热性体质和经常咳嗽痰多的人来说，是很好的保健食物，能改善胃热，恶心呕吐，口干，眼红，疼痛等症状。
但并非所有人都能食用，如脾胃虚寒者不宜食用芦苇根，食用后会引起腹痛及腹泻。
易腹泻者不宜食用芦苇根，会出现明显腹痛。经期女性也不宜食用芦苇根，会造成经血排出不畅而引起腹痛及月经失调。
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