可以把云南三七放到开水中，加入适量的蜂蜜直接食用，它有美白祛斑的作用，还能够降低血液的粘稠程度，对于患有高血压、脑血栓的患者建议经常食用，它可以起到扩张体内血管、增加血容量、并且可以清除掉血管内的血栓，还有抑制血栓的作用。
也可以用云南三七泡酒饮用，有活血化瘀、止血止痛的功效，要注意孕妇不能食用三七，一旦服用会造成流产。
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