铁皮石斛具有益胃生津,滋阴清热(滋养阴精清除热邪)的功效。可用于治疗热病津伤食少干呕胃阴不足口干烦渴等症状,也可用于治疗病后出现的虚热不退阴虚火旺(体内阴精亏损,出现虚火亢盛)骨蒸劳热筋骨痿软目暗不明等症状。
铁皮石斛为兰科石斛属植物铁皮石斛的干燥茎。现代研究表明,铁皮石斛含有丰富的多糖黄酮类酚类氨基酸等营养成分,具有降血压降血脂抗凝血提高免疫力等药理作用。 铁皮石斛可煎汤或泡水服用,其提取物还可以用于制作化妆品外用于皮肤表面。
需要注意的是,阳盛阴虚者以及孕妇禁用铁皮石斛。
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