糖尿病饮食治疗非常重要，总原则是控制热量的摄入，避免食用热量高、含糖高、脂肪高的食物，多食粗粮，尽量少食用过度加工的食物。
饮食方式上需要制定合理的饮食方案，根据实际情况调整总热量的摄入；食物种类搭配要合理，蛋白质的摄入量要占到每日总能量的1/3以上，脂肪摄入量则不能超过30%；每日总热量要进行合理分配，少食多餐，除一日三餐外可将能量适当分配到三餐外的加餐中。
另外还需要重视控制好食盐的摄入量，腌制类食品、精加工食品如饼干均有不同含量的盐，避免食用此类食物。
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