海藻性味咸寒，具有清热、软坚散结的功效。
用于退热、止咳，以及治疗气喘、痔疮、流鼻涕、肠胃不适及泌尿系统疾病等。可以加强人体抗癌、抗肿瘤的能力。
可有效改善糖尿病症状及疏解紧张压力。因为海藻的热量低，所以可以作为减肥食品。
海藻可以提高人体免疫力和抗病毒。
海藻还可以降低血管中导致动脉粥样硬化的脂质含量，以及心脑血管疾病。
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