可以食用，生吃也可以。一般仙人掌果的生长期都是比较漫长的，三四年才结一次，并且每次结的果并不多。
仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效。 研究表明，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1)，是滋润保养肌肤极佳的营养成分。
此外，仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。
仙人掌果实怎食用：
1、直接食用。仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的。如果冰冻之后再食用，果肉的口感会更为嫩滑爽口。
2、掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，鲜甜可口。
3、可以用来炼糖和酿酒。
4、榨果汁。把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。
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